Ingredientes:
01 xícara (chá) de açúcar mascavo,
01 colher(chá) de sal,
02 colheres (chá) de bicarbonato de sódio;
3/4 xícara de gengibre ralado;
03 xícaras de fubá de milho;
03 xícaras de aveia;
03 colheres de azeite;
02 bananas médias amassadas.
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes secos, o gengibre, o azeite, e as bananas. Amasse bem até conseguir modelar os cookies. Coloque os cookies modelados em assadeira antiaderente e leve para o forno pré-aquecido por 15 minutos.
