Comida da Horta

Descobri recentemente que o fruto jovem é comestível. É originária da Ásia, por vários países orientais este fruto é cultivado,…

Ingredientes: 02 batatas-doces limpas, sem casca, raladas grosseiramente, Uma pitada de sal e pimenta a gosto, 01 xícara (chá) de…

Peixinho da horta ou lambari – Esta é mais uma das conhecidas, e muito usadas, PANC – plantas alimentícias não…

Ingredientes: 03 folhas de couve-manteiga, limpas e escaldadas em água fervente. 01 cenoura limpa e ralada. Para o patê de…

Bater no liquidificador, 01 abacate pequeno, 01 colher (sopa) de suco de limão, 06 folhas de hortelã. Acrescente azeite, sementes…

Ingredientes: 01 copo americano de leite, 01 ovo, Uma pitada de sal, Um fio de azeite, 04 colheres de sopa…

A jabuticaba é uma fruta 100% brasileira e vem da nossa Mata Atlântica. O seu nome em tupi pode ter…

Ingredientes: 300g de mandioca cozidas na água com sal e duas folhinhas de louro, até ficarem macias, Pimenta e orégano…

Ingredientes: 01 kg de abóbora cortada em pedaços, cozida, 150g de uva-passa branca, 100 g de farinha de trigo, um…

Ingredientes para a pasta: 03 ovos caipira, 01 xícara (chá) de ora-pro-nóbis fervida e picada, 01 pitada de sal, 01…