Sorvete de jabuticaba
Ingredientes: 01 kg de jabuticabas, 01 kg de açúcar cristal, 01 litro de água. Modo de preparo: Higienize as jabuticabas.…
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Guacamole com panquequinhas de milho
Ingredientes para as panquecas: 250ml de água, 160g de fubá, 25g de farinha de trigo; 80g de manteiga derretida; sal…
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Charutinho de folha de capuchinha com ricota
Escolha as folhas jovens e frescas da capuchinha. Para o recheio, cada folha não comporta mais que 01 colher de…
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Pasta de iogurte com pepino
Ingredientes: 01 pepino médio, 01 xícara de iogurte natural, 01 dente de alho; 1/2 colher (chá) de sal; 01 colher…
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Nhoque de abóbora e tomates desidratados
Nhoque de abóbora: 1 e 1/2 xícara de chá de abóbora. 1/2 xícara de farinha de trigo, 01 gema, 01…
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Sorvete de Inhame, Melado e Cacau
O Inhame é um alimento versátil e importante para a nossa saúde, principalmente para as crianças. É rico em carboidrato,…
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Compota de jabuticaba com pão integral
Compota de jabuticaba Ingredientes: 01 quilo de jabuticaba madura lavada, 500g de açúcar cristal, 01 pitada de sal, água para…
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Limoncello caseiro
Trata-se de um licor italiano, feito de limão siciliano, uma bebida digestiva e pode ser usado no preparo de drinques.…
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Bichinho (MG)
O povoado de Vitoriano Veloso, antigo Arraial do Bichinho, assim como é conhecido popularmente, surgiu nos primeiros anos do século…
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Os três inimigos do azeite: o ar, a luz e o calor
Ana Beloto, é azeitóloga, estudiosa e degustadora de azeites. Especializou-se como sommelière de azeites na renomada IFAPA (Instituto de Investigación…
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